Tigaie din otel carbon, 24 cm, Nomad – BEKA

Colectia Nomad este conceputa pentru aventurierii moderni si pentru cei care apreciaza naturaletea si durabilitatea in fiecare detaliu al bucatariei lor. Inspirata de stilul de viata liber si dinamic al nomazilor, aceasta gama aduce materiale naturale precum lemnul de salcam de inalta calitate, cunoscut pentru durabilitatea si frumusetea sa autentica. Fiecare tigaie este realizata din otel carbon, recunoscut pentru rezistenta sa la temperaturi ridicate si capacitatea de a distribui rapid si uniform caldura, permitand astfel gatirea perfecta a preparatelor, fie in bucatarie, fie pe gratar.

Tigaile si ustensilele din colectia Nomad nu contin substante chimice, iar prin simpla asezonare cu ulei inainte de utilizare, ele dezvolta un strat antiaderent natural. Aceasta colectie aduce un echilibru intre estetica si functionalitate, ideal pentru cei care doresc sa gateasca intr-un mod sanatos si sustenabil, in armonie cu natura.

Tigaia Nomad de la Beka este o combinatie perfecta intre design elegant si functionalitate superioara, destinata atat bucatarilor profesionisti, cat si celor pasionati de gatit acasa. Fabricata din otel carbon de inalta calitate, tigaia se remarca prin durabilitate si performanta exceptionala. Datorita designului sau versatil si atemporal, tigaia Nomad poate fi folosita pentru o varietate de preparate, aducand un plus de stil si eficienta in orice bucatarie.

Caracteristici:

• 10 ani garantie
• 100% fara PFAS (Substante perfluoroalchilate si polifluoroalchilate)
• Ideala pentru prajirea la temperaturi ridicate, poate fi utilizata si pe gratarul BBQ
• Maner confortabil din lemn de salcam obtinut din surse sustenabile, care are proprietati antibacteriene naturale
• Fabricata din otel carbon la cel mai inalt nivel (fara PTFE si fara substante chimice), un conductor excelent de caldura, fiind potrivita pentru utilizarea la temperaturi ridicate si mentinerea caldurii pe o perioada indelungata
• Nepotrivita pentru cuptor
• Se recomanda spalarea manuala
• Performanta eficienta pe toate tipurile de plite, inclusiv inductie

Instructiuni de folosire:

1. Inainte de prima utilizare

• Indepartati toate etichetele, foliile si ambalajele.
• Spalati vasul cu apa calda, detergent neutru si un burete moale pentru a elimina eventuale reziduuri de fabricatie.
• Clatiti si uscati cu o laveta fina.

2. Asezonarea initiala (seasoning)

• Puneti tigaia pe aragaz si incalziti treptat la foc mediu.
• Turnati ulei de gatit obisnuit (ulei de floarea-soarelui, ulei de rapita sau ulei vegetal) in tigaie.
• Distribuiti uleiul uniform pe baza si pe pereti, inclinand tigaia.
• Cand uleiul incepe sa fumege, folositi un prosop sau un servetel de hartie pentru a intinde uleiul uniform pe intreaga suprafata a tigaii.
• Tigaia va incepe sa se innegreasca si sa se decoloreze – acesta este stratul natural de “patina” care confera proprietati antiaderente excelente.
• Scoateti tigaia de pe sursa de caldura si lasati-o sa se raceasca complet.

Cu cat tigaia devine mai inchisa la culoare, cu atat proprietatile antiaderente sunt mai bune.

Tigaia Nomad este realizata din otel carbon de inalta calitate, rezistent la temperaturi mari, si poate fi folosita chiar si pe gratar.

Prin asezonarea regulata cu ulei, se creeaza un strat antiaderent 100% natural, fara chimicale.

3. Sfaturi de utilizare:

• Gatiti doar alimente non-acide. Evitati ingredientele acide precum lamaia, rosiile, sosul de rosii, vinul alb sau otetul.
• Folositi destula grasime in primele utilizari pentru a ajuta patina(statul antiaderent) sa se formeze mai rapid.
• Alegeti uleiuri neutre, cum ar fi: ulei de floarea-soarelui, ulei de rapita, ulei de arahide sau ulei de in. Evitati uleiul de masline, deoarece se arde prea repede.
• Folositi ustensile din lemn sau silicon, nu metalice, pentru a preveni zgarierea suprafetei.
• Pe inductie, folositi foc mediu si evitati functia Boost.
• Nu supraincalziti o tigaie goala din otel carbon.

3. Siguranta in utilizare

• Lemnul nu este potrivit pentru cuptor sau contact direct cu flacarile. Plasati doar corpul metalic al tigaii pe jar sau gratar. Pastrati manerul departe de surse directe de caldura.
• Nu incalziti tigaia goala la foc mare pentru perioade indelungate.
• Nu turnati apa rece intr-o tigaie incinsa – riscati deformarea materialului.
• Supravegheati vasul in timpul utilizarii.

4. Curatare si intretinere

Dupa fiecare utilizare:

• Lasati tigaia sa se raceasca complet inainte de curatare. Socul termic poate deforma tigaia.
• Spalati cu apa calda si sapun delicat. Evit